The influence of social media on consumer behavior and purchasing decisions: a case study of the food delivery industry

Abstract

Η παρούσα εργασία διερευνά τον ρόλο των κοινωνικών μέσων δικτύωσης στη διαμόρφωση της καταναλωτικής συμπεριφοράς και των αγοραστικών αποφάσεων, με έμφαση στον κλάδο της διανομής φαγητού και συγκεκριμένα στην περίπτωση της Wolt. Εξετάζονται οι επιδράσεις του engagement, του influencer marketing και της άμεσης αλληλεπίδρασης του brand με τους χρήστες, καθώς και οι μεσολαβητικοί ρόλοι της αναγνωρισιμότητας του brand και της στάσης του χρήστη απέναντί του. Μέσω ερωτηματολογίου και στατιστικής ανάλυσης, η εργασία καταλήγει σε σημαντικά συμπεράσματα για τη στρατηγική των επιχειρήσεων στην ψηφιακή εποχή.This thesis explores the role of social media in shaping consumer behavior and purchasing decisions, focusing on the food delivery sector and specifically the case of Wolt. It investigates the impact of social media engagement, influencer marketing, and direct brand interaction, while analyzing the mediating effects of brand awareness and user attitude. Based on survey data and statistical analysis, the study offers insights into how businesses can leverage digital strategies to enhance brand engagement and drive consumer loyalty.